Ossigenare il lievito in acqua x 2 minuti ed aggiungervi il latte. A parte miscelare gli ingredienti citati alla voce 2 negli ingredienti. Unire il liquido alla miscela di farine e lavorare come per un impasto da pane. Lasciar riposare per 10 minuti a temperatura ambiente coperto con carta pellicola. Tirare con la sfogliatrice della […]

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